MODICA SCHOKOLADE 100g - Kakao 70%

Der Ciokarrua Schokoriegel Modica Kakao 70% verkörpert die Quintessenz der Modica-Zartbitterschokolade, einer reinen Schokolade, die die intensive Kraft des Kakaos ohne Zusatz von Aromen hervorhebt. Kalt verarbeitet nach traditioneller Methode, behält sie die charakteristische Körnigkeit der Rohrzuckerkristalle bei und bietet eine knackige und anhaltende Textur, die elegant auf dem Gaumen zergeht. Jeder Bissen entfaltet ausgeprägte Noten von Himbeere, schwarzem Pfeffer und Vanille, mit einem Gleichgewicht zwischen Süße und bitter-süßem Nachgeschmack, das die sizilianische Essenz einfängt.

Mit einem Mindestkakaoanteil von 70 % offenbart er ein kräftigeres und umfassenderes Profil als die 50 %-Version, dank der ausgewählten Kakaomasse und des Rohzuckers, frei von Lecithinen oder zusätzlichen Fetten. Die Verarbeitung ohne Conchieren bewahrt die natürlichen Aromen und Vorteile des Kakaos, wodurch er köstlich und doch reichhaltig ist und sich für Liebhaber authentischer Zartbitterschokolade eignet. Er ist die raffinierte Wahl für alle, die ein intensives und tiefgründiges Erlebnis suchen.

Perfekt für eine intensive und befriedigende Pause, zelebriert der Ciokarrua Schokoriegel Modica Kakao 70% die Tradition in ihrer Reinheit. Sorgfältig verpackt, ist er ein ideales Geschenk für Liebhaber handwerklicher Schokolade.