CIOCCOLATO DI MODICA 100gr. - Cacao 70%

La barretta di Cioccolato di Modica al Cacao 70% di Ciokarrua incarna la quintessenza del fondente modicano, un cioccolato puro che esalta la forza intensa del cacao senza aromi aggiunti. Lavorata a freddo secondo la tecnica tradizionale, mantiene la distintiva granulosità dei cristalli di zucchero di canna, offrendo una texture croccante e persistente che si dissolve con eleganza sul palato. Ogni assaggio dispiega note articolate di lamponi, pepe nero e vaniglia, con un equilibrio tra dolcezza e persistenza amarognola che cattura l'essenza siciliana.

Con un tenore minimo di cacao al 70%, rivela un profilo più deciso e avvolgente rispetto alla versione al 50%, grazie alla massa di cacao selezionata e allo zucchero grezzo, privo di lecitine o grassi extra. La lavorazione senza concaggio preserva le aromi naturali e i benefici del cacao, rendendolo goloso ma ricco, adatto agli amanti del fondente autentico. È la scelta raffinata per chi cerca un'esperienza intensa e profonda.

Perfetta per una pausa intensa e appagante, la barretta di Cioccolato di Modica al Cacao 70% di Ciokarrua celebra la tradizione in purezza. Confezionata con cura, è un regalo ideale per i cultori del cioccolato artigianale.