CIOCCOLATO DI MODICA 100gr. - Cacao 90%

La barretta di Cioccolato di Modica al Cacao 90% di Ciokarrua rappresenta l'eccellenza del fondente estremo, un cioccolato puro che esalta al massimo la potenza aromatica del cacao senza alcun aroma aggiunto. Lavorata a freddo secondo la rigorosa tradizione modicana, conserva la granulosità unica dei cristalli di zucchero di canna, offrendo una consistenza croccante e intensa che si scioglie con persistenza sul palato. Ogni morso sprigiona un profilo corposo, tannico e naturalmente amaro, con note profonde di cacao crudo che evocano la forza primordiale della Sicilia.

Con un tenore minimo di cacao al 90%, domina con un carattere deciso e lungo, bilanciato da una lieve dolcezza dello zucchero grezzo, privo di lecitine, grassi o concaggio per preservare aromi autentici e benefici salutari. È indicato per i veri appassionati del fondente puro, che apprezzano un gusto schietto, goloso nonostante l'alta intensità.

Ideale per una pausa potente e riflessiva, la barretta di Cioccolato di Modica al Cacao 90% di Ciokarrua è un'esperienza sensoriale per intenditori. Confezionata elegantemente, è il regalo perfetto per chi cerca l'essenza estrema del cioccolato artigianale siciliano.